Выбор добавки и правила приема

П ротеин (он же обыкновенный белок) нужен для роста и . Бодибилдеры, добивающиеся роста массы и гипертрофии мускулатуры, пьют и едят в огромных количествах. Однако помимо протеин способствует избавлению от лишнего веса.

Похудение на протеине

Как известно, во время похудения уходит вес: , жир и мышцы. Благодаря повышенному приему белка последние будут защищены от сжигания.

При недостаточном потреблении белка во время похудения активизируется жировой синтез – организм с удвоенной силой запасает жир, думая, что настали плохие времена. Содержащиеся в белке блокируют этот процесс.

• сывороточный – самый популярный для похудения, дешевый, но содержит всего 60% белка;
• изолят сывороточного протеина – в нем до 90% белка, один из лучших вариантов для похудения;
• гидролизат сывороточного протеина – лидер по количеству белка (95%), но дорогой и с неприятным горьким вкусом;
• казеиновый – долго усваивается, поэтому оттягивает наступление голода, но содержит лишь 60% белка;
• яичный – не содержит холестерина, углеводов и , но достаточно дорог;
• соевый – подходит , низкокалорийный, но содержит мало аминокислот и белка (50%);
• комплексный – смесь всех видов протеина, дорог.

Ученые проводили несколько исследований на выявление лучшего протеина для похудения. В первом людей разделили на три группы:

• первые придерживались диеты;
• вторые придерживались диеты, занимались спортом и принимали казеин в дозировке 1,5 г на 1 кг веса;
• третьи придерживались диеты, занимались спортом и принимали сывороточный протеин в дозировке 1,5 г на 1 кг веса.

Эксперимент длился три месяца, по окончании потеря веса была примерно одинаковой – 2,5 килограмма. При этом в первой группе процент жира снизился в среднем на 2%, без изменений мышечной массы. Во второй процент жира уменьшился на 4%, но прирост мышц составил 4 кг. В третьей процент жира так же снизился на 4%, но прирост мышечной массы составил в среднем 2 кг.

Позже был проведен такой же эксперимент с соевым и сывороточным протеинами – второй оказался эффективнее для похудения.

Вывод следующий: для сброса веса лучше использовать медленный (казеиновый) или комплексный протеин, покрывая им 50% от суточной потребности в белке из расчета 2 г белка на 1 кг веса. Остальные 50% поступают из пищи.

Примеры подходящих протеинов:

– комплексная добавка на основе казеина. В состав также входят сывороточный протеин, яичный альбумин и пептиды . Одна порция (25 г) содержит 20 грамм белка и 5 грамм углеводов, жиров нет. Быстро растворяется в воде, имеет приятный кремовый вкус.

100% Casein Gold Standard от Optimum Nutrition – казеиновый протеин. 1 порция – 32 грамма, содержит 24 г белка, 3 г углеводов, 1 г жира. Есть несколько вкусов: шоколад, шоколадно-арахисовое масло, ваниль, кекс, банан, печенье-крем.

BSN Syntha-6 – комплексный протеин, обогащенный аминокислотами, пептидами и клетчаткой. Поможет улучшить пищеварение, быстрее восстановиться после тренировок и поддержать иммунитет. 1 порция (47 г) содержит 22 г белка. Сделан на основе сывороточного протеина.

Протеин для похудения так же необходим мужчинам, как и при наборе массы. Но если для набора можно выбрать практически любой , дополнить его качественным рационом, то с похудением все сложнее. Неправильный выбор белковой добавки не принесет положительных результатов, поэтому важно знать, какой протеин необходим для этих целей, и как его принимать.

Какой протеин лучше всего подходит для похудения мужчинам

Принято считать, что лучшей добавкой для похудения, как мужчин, так и женщин, является . Это действительно так, ведь добавка содержит самый минимум жиров и углеводов, либо они сведены к нулю. При этом аминокислотный состав разрушается в желудке постепенно, не вызывая сильный всплеск инсулина, по сравнению, хоть и очищенным от жиров и углеводов, с быстроусваиваемым .

Другие считают, что для похудения подходит , так как надолго насыщает организм белком в течение 8-12 часов, например, который предотвращает и угнетает чувство голода. С одной стороны, чем дольше усваиваются питательные вещества в организме, тем лучше для похудения. Как на примере сложных и простых углеводов. Простые усваиваются быстро, вызывая инсулиновый всплеск, запасая углеводы в виде жира. Сложные – усваиваются долго, постепенно обеспечивая организм энергией, которая не откладывается в жировое депо. Но на примере белков, которые притупляют чувство голода на 8 часов, все немного иначе. Такие продукты замедляют , что недопустимо при похудении. Наоборот, пища должна поступать каждые 3 часа, чтобы обмен веществ был постоянно «разогнанным». Поэтому спортивное питание длительного действия тут не совсем уместно.

Сывороточный концентрат не лишен жиров и углеводов полностью, белок содержится на 80% в порции, но и у такого продукта для и похудения есть свои преимущества. Если говорить именно о похудении, не экстренной сушке и жесткой диете, то содержание БЖУ концентрата подойдет для мужчины, если учитывать состав основного меню. К тому же, из рациона мужчины углеводы и жиры при похудении не убираются, а простые углеводы в виде лактозы из молочных продуктов, фруктозы из фруктов и меда и даже сахарозы также разрешены в умеренном количестве. Так почему же для этих целей не использовать сывороточный концентрат – богатый источник полноценного белка.

При похудении, а именно выборе спортпита и составлении рациона, необходимо учитывать особенности организма: скорость метаболизма, объем мышечной и жировой массы, уровень мужских и женских гормонов.

Все эти факторы влияют на процесс похудения и выбор подходящего спортивного питания.

• Если у мужчины гормоны в норме, лишний вес незначительный , тогда можно принимать как изолят, так и концентрат протеина. Но при этом важно употреблять его в правильное время.
• Конечно, при ожирении никакой протеин не подойдет , только чистые аминокислоты и правильная диета.

Как пить протеин для похудения мужчинам

Принципы правильного питания, в том числе и употребление спортивных добавок, для всех одинаковы, если речь идет о похудении. Большинство протеиновых порошков, пусть и в мельчайшей доле, содержат углеводы. Поэтому, их лучше не употреблять на ночь .

В первой половине дня, и особенно после тренировки, все компоненты спортивной добавки полностью усвоятся и не отложатся в виде подкожного жира. В вечернее время углеводы исключаются из рациона, так как полученная из них энергия не расходуется, а копится в жировом депо.

Лучшее время для употребления протеина мужчинам для похудения:

• В дни тренировок. После сна до или вместе с завтраком – 1 порция. Вторая порция после тренировки, разбавленная водой или нежирным молоком.
• В дни отдыха. 1 порция утром или до обеда в качестве дополнительного источника белка. Но лучше воздержаться и употреблять в дни тренировок, чтобы ускорить процесс похудения.

Топ-3 лучших протеинов для похудения

Ultimate Nutrition ISO Sensation 93

Чистый продукт сывороточного изолята протеина, содержащий 93% белка в порции. Протеин избавлен от жиров и в составе всего 1 г углеводов. Также продукт обогащен , N-ацетилом для поддержания иммунитета, который при похудении может ослабеть. Стоимость за 910 грамм примерно 1770 рублей.

Dymatize ISO-100

Бесценная для похудения добавка 100% сывороточного изолята. Продукт не содержит лактозы, жиров, подходит даже для сушки. Обогащен незаменимыми аминокислотами – 5,5 г на порцию. Стоимость банки 1,362 грамма – около 3500 рублей.
«Золотой стандарт» содержит смесь сывороточного концентрата и изолята. В порции 30 г содержится 120 калорий, 24 г протеина, 3 г углеводов, 1 г жира, холестерин — 30 мг, натрий, калий, кальций, смесь энзимов – 25 мг. Стоимость за 1,5 кг около 3400 рублей.

Заключение

Выбор протеина при похудении – дело серьёзное, ведь можно и ухудшить форму, употребляя протеин с высоким содержанием сахара. Но и обойтись в этот период без него можно вполне, заменяя другими продуктами, богатыми белком. Оценивайте свою форму и время для получения результатов, тогда легче будет определиться с видом протеина. В любом случае, лучше – меньше, а именно углеводов и жиров в составе, либо самого присутствия добавки для этих целей. Ведите дневник питания и подсчитывайте общее количество калорий и БЖУ. Возможно, при полноценном и грамотном питании даже не понадобится прибегать к протеину.

Начинающие атлеты скажут, какое похудение, протеин это строительный материал, он помогает набрать мышечную массу. Но представьте себе, протеин это универсальная спортивная пищевая добавка, подходящая как для накачки мышц, так и для похудения, всё зависит от метода тренировок и питания.

Протеин для похудения

Сам приём протеина не означает стремительного уменьшения жировой прослойки, главная его функция - доставка аминокислот и белка в наши мышечные волокна . Потому что, худеющий спортсмен хочет не только сбросить жировые отложения, но и сохранить объём мышц, приобретённый в процессе тяжёлых тренировок, иначе уйдёт и жир и мышцы, наверно будете не сильно довольны, правда? Сразу возникает вопрос - как похудеть с протеином?

Для того чтобы объём мышц не уменьшался, выполняются постоянные тренировки и употребляется белок. Для запуска правильной схемы похудения необходимо обязательно включить диету с минимальным потреблением углеводов и жиров, а основную часть калорий получать из белка.

Наш организм уменьшает общую массу тела и ему «до лампочки» что мышцы тоже худеют. Поэтому чтобы потери мышечной массы были минимальными и употребляются продукты богатые белком с применением протеиновых коктейлей.

В течении дня вы должны получать калории в таком соотношении:

Белок 60%
- Углеводы 30%
- Жир 10%

От самого белка не худеют, он помогает правильно худеть. Главным фактором остаются интенсивные тренировки, сбалансированное питание и грамотная диета.

Один лишь приём белка, без физических нагрузок и продуманных тренировок, ни к чему не приведёт и вес не уменьшится (мускулатура тоже не вырастит), даже если будете принимать протеин в огромных количествах.

Как принимать протеин для похудения

Для начала знайте, золотое правило – «для похудения необходимо тратить калорий на 10-15% больше, чем употребляете» , иначе все ваши
усилия будут напрасны.

Далее, у большинства людей 3 основных приёма пищи – завтрак, обед и ужин, но между ними есть перекусы, так вот – между главными приёмами пищи, употребляйте еду богатую белком с минимальным содержанием жира или протеиновый коктейль. Никаких кондитерских изделий, хлебобулочных, колбасных и подобных, только чистый белок и всё!!!
Таким образом, вы получите необходимое количество калорий, без лишних отложений в ваших боках и поможете сохранить приобретённую мышечную массу.

Для приготовления коктейля размешивайте протеин с водой, 1% или обезжиренным молоком, главное читайте состав, чтобы составлял очень маленький процент.

Обязательно, после 7 часов вечера, в случаи возникновения голода, употребляйте только протеин!!! Если никак не можете подавить аппетит, употребите перед сном фрукты, но заранее узнайте, не содержат ли они приличное количество .
При любом возникновении принимайте протеин, нет возможности?, тогда продукты заменяющие протеин, но богатые белком, об этом прочитайте в статье – . Дозировка и правильный приём протеина, можно узнать из статьи - изолят протеина.

Лучший протеин для похудения

Для похудения, необходимо приобретать протеин с высоким содержанием белка 80% и выше с минимальным содержанием углеводов и жиров, для этих целей особенно подойдёт протеиновый или концентрат.

Конкретно указать тот или иной вид протеина проблематично, кто-то поклонник классики изолята сывороточного протеина, кому-то подходит или , другим нравится вкус или , а кто-то воспринимает только или .
Вкусы и предпочтения у всех разнообразны, индивидуальная переносимость организма тоже играет не последнюю роль, пробуйте, экспериментируйте и найдите для себя лучший вариант.

В моём тренажёрном зале был случай, пришёл парень на вид 16-17 лет, при росте 170см., он весел 117кг., он не мог самостоятельно приседать и бежать на беговой дорожке, из-за лишнего веса он просто быстро ходил. Но через 3 недели после взвешивания он потерял 10кг., все стали спрашивать, как это у тебя вышло? Он сказал, что пил часто протеин, заменяя им любимые кондитерские и мучные изделия. Не могу утверждать, что так получится у каждого, но реальный случай наблюдал своими глазами.

Хочу снова Вас предостеречь, хоть и упоминал об этом в предыдущих статьях – большое количество приёма белка, уменьшает кальций в наших костях , поэтому принимайте время от времени добавки с высоким содержанием кальция. К примеру Calcemin (Кальцемин).

Надеюсь помог Вам разобраться – как похудеть с протеином, удачных тренировок, стабильного снижения веса и конечно красивой фигуры.

Всем известно, что белок нужен для построения мышечной массы. Тем не менее, протеин для похудения необходим не меньше, а временами, даже больше, чем для набора мышц. Любые профессиональные атлеты это отлично понимают, но любители и тем более новички, часто допускают одну и ту же ошибку. Они тщательно стараются набирать мышечную массу, но теряют большую ее часть во время похудения, или так называемой сушки. Чтобы не оказаться в подобной ситуации, необходимо разобраться в том, какую роль выполняет белок, зачем он нужен и можно ли пить протеин при похудении.

Что такое протеин и его основные виды

Сегодня на рынке спортпита можно встретить даже протеины для похудения, хотя чаще всего подобные заявления являются лишь маркетинговым ходом от производителей. Безусловно, белок во время сбрасывания лишнего жира необходим, порой, даже больше, чем в циклах набора мышечной массы, но никаких специализированных видов протеина не существует. Что же на самом деле представляет собой протеин и почему он так необходим?

Любая мышечная ткань состоит из белка. Это относится как к потребляемым продуктам, так и к собственному организму. Чтобы мышцы росли и «отзывались» на ту нагрузку, которую вы обеспечиваете им на тренировках, белок попросту необходим. Недаром его часто сравнивают с строительным материалом для мышц, так как без него можно забыть о росте.

В спортивном производстве, протеин отличается видам:

• Сывороточный;
• Яичный;
• Соевый.

Самым популярным и эффективным считается именно сывороточный белок, который имеет самый богатый набор аминокислот. Не особо отстает от него и яичный белок, хотя он менее выгоден из-за высокой цены (намного дешевле купить яйца, отварить их и извлечь желток, получая тот же яичный протеин за меньшие деньги). Соевый протеин для похудения не подходит, так как в нем содержится неполный набор аминокислот. Как правило, некоторые неопытные атлеты обманываются тем, что в соевом протеине содержится больше всего белка. Тем не менее, в спортивном питании его использование считается нежелательным, хотят некоторые производители таким образом умудряются снизить стоимость производства, конечно же, в ущерб своей репутации. Потому, сыворотка и является самым лучшим вариантом, что по цене, что по эффективности.

Сывороточный протеин для похудения обычно выбирают исходя из степени его очистки. Обычно выделяют три вида:

• Концентрат;
• Изолят;
• Гидролизат.

Самой высокоочищенной формой является гидролизат. Он отличается более быстрой скоростью усвоения. Концентрат, в отличие от других видов, обычно содержит около 80% белка, а в остальные 20% входит лактоза, а также небольшое количество жиров. Изолят, по степени, очистки, находится между гидролизатом и концентратом, по сути, являясь более очищенной формой последнего. Он усваивается немного быстрее, а процент белка в нем обычно колеблется от 85% до 95%.

Если вы хотите приобрести изолят сывороточного протеина, то советуем .

В свою очередь, за счет гидролизации сыворотки, которая расщепляется под воздействием ферментов, такой вид протеина усваивается сразу после попадания в ЖКТ, так как не требует времени на предварительное переваривание. Также он полностью очищен от углеводов и жиров, что нередко является его главным преимуществом над другими видами. Единственным минусом является лишь его высокая стоимость, которая напрямую связана со сложным процессом обработки сырья.

Для тех, кто желает купить качественный гидролизат, советуем .

Какой протеин выбрать для похудения? На самом деле нет особой разницы, так как в любом случае организм будет получать полный набор аминокислот. Хотя, если у вас непереносимость лактозы, а также вы максимально ограничиваете жиры и углеводы, то лучше отдать предпочтение изоляту и гидролизату.

Отдельно стоит выделить казеин, который совершенно незаменим во время похудения. Часто его называют медленным белком, так как в отличие от обычных добавок, скорость его усвоения достигает 6-8 часов. Именно такой протеин на ночь для похудения подходит больше всего. Он позволяет снизить ночной катаболизм и защитить от потери мышечной массы даже при высокоинтенсивной работе и низкоуглеводной диете.

Зачем применяют протеин при похудении?

Мы разобрались в том, какой протеин лучше для похудения, но зачем его вообще нужно принимать, когда речь идет не о наборе мышечной массы, а о высокоинтенсивном тренинге, ориентированном на рельеф? Ответ достаточно прост – во время тяжелой работы, длительных кардио сессий и возросшей интенсивности, организм расходует как глюкозу, так и мышечные ткани, потому очень важно обеспечивать мышцы необходимым количеством белка.

Также не стоит забывать и о том, что любое похудение подразумевает диету. Ограничение потребляемых жиров и углеводов еще больше истощает организм, в придачу добавляются такие эффекты:

• Снижение иммунитета;
• Ухудшение состояния кожи, ногтей и волос;

Все это приводит к тому, что организм получает куда большую нагрузку, а значит потребление белка необходимо увеличивать. В противном случае мышцы начнут «пожирать» сами себя и атлет потеряет все набранные им объемы. Именно этим и отличается правильное похудение, от «неправильного».

Стоит учесть и то, что для усвоения белка требуется куда больше энергии. В период диеты, когда калорийность рациона значительно уменьшена, организм будет использовать жировые депо для усвоения поступаемого из пищи белка. Проще говоря, увеличивая норму белка, вы будете активнее сжигать подкожный жир. Также белок способствует замедлению усвоения углеводов, что позволяет избегать пикового увеличения уровня сахара в крови. Подводя итог, можно выделить следующее:

• Норма потребления белка в процессе похудения всегда выше, чем во время силовых или масснаборных циклов;
• При недостаче белка, организм начнет активно сжигать мышцы и похудение превратиться в серьезный откат как в плане массы, так и в плане силовых показателей;
• Недостача белка приводит к ухудшению состояния здоровья, подрывая иммунитет, а также различные обменные процессы.

Именно поэтому белок необходим не только в бодибилдинге, не только во время похудения или наращивания мышц, но и в любом виде спорта. Потому у опытных атлетов никогда не возникает вопрос, нужно ли пить протеин при похудении и стоит ли увеличивать норму потребления белка в этот период.

Как разнообразить свою диету с помощью протеина

Очень часто можно услышать то, что во время диеты приходится есть невкусную еду, идти на огромные жертвы и только и мечтать о том времени, когда все закончится и можно будет вновь вернуться к полноценному питанию. На самом деле, подобные слова чаще всего говорят неопытные люди, которые не знают, как разнообразить свое меню с помощью обычной спортивной добавки. Считаете, что это невозможно? Постараемся вас переубедить.

Производители чаще всего дают рекомендацию только о том, как пить протеин для похудения, избегая каких-либо пояснений или советов. Тем не менее, при правильном подходе, эта спортивная добавка станет настоящим подарком во время диеты. Во-первых, сегодня индустрия шагнула далеко вперед, потому протеин можно встретить не только в форме обычного порошка в банке, но и в таких лакомствах, как:

• Батончики;
• Плитки;
• Протеиновые мусы и пр.

Только представьте, что на диете, вы можете есть сладости, в которых почти не содержатся жиры и углеводы, при этом еще и получая необходимую дневную норму белка. Ранее о таком можно было только мечтать, хотя сегодня это возможно для всех и каждого.

Тем, кто предпочитает классику, можно разнообразить рацион и с помощью обычного протеина. Вариации вкусов сегодня настолько разнообразные, что даже истинные гурманы останутся довольными. Также можно создавать вкусную выпечку, добавляя протеин к овсяным хлопьям, банану и прочим продуктам, которые можно употреблять во время похудения, делая различные мусы, желе и пр.

Например, купив творог с 0% жирности, добавив в него упаковку желатина и несколько мерных порций любимого протеина, вы получите самый настоящий десерт, о котором во время похудения можно было только мечтать. При этом, в нем не будет ни жиров, ни углеводов, что позволяет потреблять его без особых ограничений. В том, как принимать протеин для похудения, не существует особых ограничений и при творческом подходе вы будете питаться вкусно даже во время похудения или сушки.

Хотите испечь кексы? Овсяная мука, яйцо и протеин позволят сделать их невероятно вкусными и полезными даже при жестком урезании калорийности рациона. Потому, протеин можно расценивать как универсальный продукт, который разнообразит любое блюдо.

Можно как просто выпить его в виде коктейля со льдом после пробуждения, снижая ночной катаболизм, так и готовить на его основе вкусные продукты, которые будут совершенно не запрещены даже во время низкоуглеводной диеты.

Для того чтобы воплощать самые вкусные рецепты из протеина в жизнь, необходимы добавки с крутыми вкусами, купить которые вам предлагает наш интернет магазин протеинов !

Что еще нужно помимо протеина для успешного похудения

Итак, теперь вы знаете, как выбрать протеин для похудения, но можно ли обойтись лишь одной добавкой? Безусловно, какое-то количество жира вам удастся сбросить и даже сохранить достаточные объемы. Тем не менее, вряд ли кто-то из тех, кто планирует похудение, рассчитывает лишь на половину результата. Потому, затронем тему других обязательных добавок, без которых вряд ли удастся обойтись.

В первую очередь нужно выделить BCAA. Эта добавка содержит три незаменимых аминокислоты (Лейцин, Изолейцин и Валин), которые оказывают огромное воздействие на общую подготовку атлета. Они позволяют:

• Наращивать сухую мышечную массу;
• Снизить процент подкожного жира;
• Защитить мышцы от разрушения даже при низкоуглеводной диете и интенсивных тренировках;
• Увеличить эффективность протеина.

Во время похудения, BCAA в первую очередь необходимы для сохранения мышц, а улучшение жиросжигания является скорее дополнительным «бонусом». Если же говорить о добавках, которые позволят целенаправленно устранят лишний жир, ускоряя общий результат диеты и тренировок, то лучше всего обратить внимание на:

• L-Карнитин;
• Комплексные жиросжигатели;
• Гормон роста.

Лучшим решением станет покупка качественного жиросжигательного комплекса, в котором содержится как L-Карнитин, так и уйма других компонентов (эфедра, йохимбин, кофеин и тд). Такие продукты уже давно доказали свою эффективность, к тому же многие разработчики изготавливают их из натуральных компонентов, тщательно подбирая формулу добавки.

Если протеин без тренировок для похудения далеко не всегда является необходимостью, так как достаточное количество белка можно получать и с обычной пищей, то вот такие добавки, как витамины и Омега жиры нужны всем. Они позволяют укрепить иммунитет, улучшить обменные процессы и укрепить здоровье. При постоянных тренировках и диете это особенно важно, потому спортивные витаминно-минеральные комплексы всегда отличаются повышенными дозировками. Если вы тренируетесь, то стоит обратить внимание на такие комплексы, а если нет, то хватит и аптечных вариантов. Омега-3 жирные кислоты также необходимы, так как позволяют ускорять жиросжигание, обмен веществ и другие процессы в организме. Важно понимать, что жидкая форма не подходит, так как быстро окисляется и теряет свою эффективность. Лучший вариант – капсулированная форма.

Резюме

Мы привели достаточно доводов, чтобы определить, нужен ли протеин при похудении или нет. Ответ вполне очевиден – нужен, причем даже больше, чем во время набора мышечной массы. Что же касается выбора протеина, то лучше выбирать такую форму, которая максимально удобна именно для вас. Некоторым атлетам подойдет только изолят или гидролизат, а другие подойдут к выбору, исходя из соотношения цены и эффективности, и выберут концентрат (если лишние жиры и углеводы в составе не пугают). Этот вопрос исключительно индивидуален.

Будет ли достаточно одного протеина, чтобы похудеть? Если говорить о легком сбросе жира при большом весе, то вполне возможно, что хватит и простого протеина. Тем не менее, если вы хотите получить качественный рельеф, который заставит вас гордиться проделанной работой и ее результатами, то без BCAA, витаминно-минеральных комплексов, Омега-3 и хорошего жиросжигателя не обойтись.

Если вы хотите купить спортпит в интернет магазине , то советуем вам обращаться только к нам! Мы занимаемся не только доставкой лучших добавок, но и даёт ценные знания нашим клиентам!

Протеин для похудения – отличный вариант замены вредной пищи, позволяет худеть максимально быстрыми темпами.

Протеин – это белок в виде спортивной смеси, которую мы размешиваем в воде (молоке, соке) и используем для ускорения жиросжигания. Сегодня мы расскажем о том, за счет чего протеин для похудения является сверхпопулярной добавкой, а также осветим правила его использования.

Зачем нужен протеин?

Белок в виде порошка поможет вам:

• Снизить . Речь о чистом белке, который является наиболее питательным нутриентом в сравнении с жирами и углеводами. На 1 грамм белков приходится 4 калории, тогда как 1 грамм жиров – 9 энергетических единиц. Углевод также содержит в себе 4 калории, но провоцирует выработку инсулина, что затормаживает жиросжигание;
• Сохранить мышцы и здоровье при похудении . Белок – структура, которая сохраняет мышечный тонус, привлекательный внешний вид человека. Белок состоит из аминокислот, дефицит которых может негативно сказаться на работе всех систем организма, включая мозг;
• Заменить белковые . Полностью отказываться от них не стоит хотя бы потому, что для здоровья даже при похудении необходимо немного качественных жиров. Но большинство белковых продуктов содержит слишком много жиров, что негативно сказывается на похудении;
• Упростить похудение . Чтобы похудеть, мы должны потреблять меньше калорий, чем получаем из пищи. Задача простая, но вот с подсчетом дела обстоят туго у большинства «похудельщиков». Калорийность каждого продукта нужно подсчитывать по своим правилам. Это лишний геморрой, который вгоняет большинство из нас в состояние стресса. С протеином все просто: посмотрел на состав продукта, отмерил порошок мерной ложкой, развел в воде и выпил. Экономия на усилиях и готовке пищи колоссальная.

Минусы спортивного питания

Протеин для похудения наделен множеством преимуществ. Но и о минусах забывать не стоит:

1. Деньги . Белок в виде порошка стоит дороже, чем протеин из яиц, молока, творога, дешевых источников мяса и рыбы. Особенно это касается зарубежной продукции, которая напрямую зависит от курса национальной валюты. Протеин – это порошок, который создан из того же молока, творога (казеина) или яиц. Просто умные дяди-производители взяли это сырье, переработали его и получают с этого прибыль. Естественно, грамм белка из протеина не может стоить дешевле грамма «строителя мышц» из яиц или творога. Исключение – соевый протеин, о котором мы поговорим ниже. Если вы нищий студент, который со стипендии впритык «нашкрябывает» себе на абонемент, – купите десяток яиц и потратьте время на их готовку. В вашем случае это рационально;
2. Можно нарваться на подделку . Случается такое, что в составе заявлен протеин высокого качества из молока или яиц, а вместо относительно дорогих продуктов животного происхождения в пачку «засыпали» дешевый растительный белок. Не ведитесь на слишком низкие цены. Грамм переработанного продукта не может стоить дешевле аналогичного количества сырья.

Кому нужен протеин для похудения?

Спортивное питание – оптимальное решение при следующих обстоятельствах:

• Есть деньги, нет времени . Если вы не нищий студент, а времени на постоянную готовку пищи нет, – протеин для похудения нужен именно вам. Похудение – это дробное питание. Человек, который интенсивно работает весь день, с трудом находит время на 6-8 приемов пищи. Заменяем половину приемов спортивным питанием и получаем сбалансированный рацион;
• Есть деньги, есть время, влом готовить . Протеин – это лекарство от лишнего веса для ленивых;
• Не хватает самодисциплины, чтобы вести регулярный подсчет калорий . Все нутриенты уже подсчитаны на упаковке со спортпитом. Мы не заменяем весь рацион белковым порошком, поэтому продолжаем считать калории. Но в гораздо меньшем объеме;
• Надеемся на «авось» . Дело в том, что из белков лишние калории набрать гораздо труднее, чем из жиров и углеводов. Существует тенденция, в рамках которой люди начинают употреблять протеин и худеют без подсчетов. Результат – это не «волшебные свойства протеина», а банальное сокращение калорийности из-за сытности белка;
• Плохой обмен веществ, раздолбайское отношение к питанию на протяжении многих лет . Если на протяжении нескольких лет вы преимущественно питались жирным, жареным, сладким, то ваша конституция тела могла поменяться даже при небольшом профиците калорий. Есть формула 25:25:50, которая описывает идеальное соотношение нутриентов в рационе. По 25% калорий получаем из жиров и белков, и 50% – углеводы. При похудении увеличиваем пропорцию белка и получаем 40:25:35 в формате Б-Ж-У.

Какой протеин выбрать?

Для максимального жиросжигания лучше взять протеин с высоким содержанием белка. От 70 до 95 – коридор значений для хорошего протеина.

Следующие виды протеина оптимальны при избавлении от лишних килограммов:

1. Гидролизат сывороточного протеина . Содержит максимальное количество белка. Более 90%. Чаще – порядка 95%. Оптимален для похудения, но дорогой;
2. Изолят сывороточного протеина . Чуть меньше белка – порядка 90%, но дешевле;
3. Казеин . Содержит порядка 60% белка, но дешевле. Из преимуществ – усваивает постепенно, долго. Хорошо использовать на ночь. Аналог творога;
4. Комплексный протеин . Дорогой, но является наиболее полноценным с точки зрения аминокислотного состава.

Оптимальное сочетание, по мнению портала Реальная Качалка, – совмещение комплексного протеина днем с казеином, принимаемым на ночь.

Все 4 вида эффективны для снижения веса.

Что брать не стоит:

• Соевый протеин. Подходит для набора массы, идеальный вариант для вегетарианцев. Качество белка низкое, да и самого действующего вещества мало;
• Яичный протеин. Можно взять для разнообразия, если есть деньги. Быстро усваивается при высокой цене. Для похудения это не очень круто;
• Обычная сыворотка. Невысокое содержание белка, и потому тоже «бракуем» его.

Как использовать протеин для жиросжигания

Протеин для похудения работает только при использовании следующих правил:

1. Не заменяем весь рацион порошком . Организм должен получать качественные жиры и углеводы с низким гликемическим индексом. В противном случае – гормональный сбой (без жиров), упадок сил (без углеводов). Спортивное питание тут не виновато: это добавка, а не полноценная замена рациона;
2. Для похудения разводим протеин на воде . В ней нет калорий. Разводим на воде – считаем только калории из добавки. При использовании протеина с или соком добавляем к добавке энергию с этикетки жидкости;
3. Исходите из того, что на килограмм массы тела нужно принять 2 грамма белка . Пример: при весе 70 кг потребляем 140 грамм белка в сутки. Потолок – 2,5 грамма (175 грамм). Дальше – работа «на унитаз». Потребленные нутриенты просто не усвоятся;
4. Используйте протеин очень тщательно, если имеются проблемы с почками . Перед применением проконсультируйтесь с врачом. Но только с грамотным специалистом, а не с малограмотным зомбаком, который спортивную добавку от стероидов не отличает. В любом случае, высокие дозы белка для вас противопоказаны;
5. Используйте протеин дробно. К примеру, у вас есть 3 полноценных приема пищи. Еще 3 – потребление небольшого количества белка из добавки. Это притупит чувство голода и ускорит обмен веществ;
6. Считайте калории . Необходимо потреблять на 300-800 калорий меньше, чем вы расходуете за сутки. Пример: ваша норма – 2400 энергетических единиц. Чтобы худеть, необходимо потреблять от 1600 до 2100 единиц в сутки. С уменьшением веса норма пересматривается в сторону постепенного уменьшения.